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Impianto progettato per l'impilamento automatico di pasta alimentare fresca o precotta, con l'utilizzo di pellicole di separazione e taglio longitudinale e trasversale.
L’intercambiabilità dei gruppi di taglio longitudinale, la variabilità dei tagli trasversali consentono di ottenere svariati tipi e formati di tagliatelle e di pasta sfoglia per lasagne.
Macchina costruita in acciaio inox ed anticorodal. Nastri di trasporto prodotto in materiali antiaderenti per prodotti alimentari. Le motorizzazioni azionate da inverter consentono una ampia flessibilità di produzione ed una vasta gamma di formati.
Macchina gestita da PLC.
Quadro di comando e programmazione, impianto elettrico a bordo macchina costruiti ed installati secondo le normative CE ed internazionali vigenti.
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