Castiglioni S.r.l.

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Combinata


DESCRIZIONE

Macchina costruita per la produzione di pasta ripiena estrusa, tagliatelle e sfoglia per lasagne, con stampi intercambiabili. La macchina, costruita in acciaio inox e materiali idonei per alimenti, è progettata nel rispetto delle norme di sicurezza e sanificabilità.

DOTAZIONE DI SERIE: Stampo per ravioli .Stampo per tagliatelle con 4 misure di taglio, 3 trafile per pasta.

SFOGLIATRICE AUTOMATICA Produce pasta arrotolata su mattarello.

RAVIOLATRICE A STAMPI INTERCAMBIABILI
Per la produzione di sfoglia, tagliatelle o quadrucci e ravioli.

ESTRUSORE Produce diversi tipi di pasta : lunga o corta quali maccheroni, spaghetti, fusilli ecc. Munito di coltello a regolazione elettronica.

CARATTERISTICHE TECNICHE
 
Mod. Produzione
oraria Kg.
Capacità vasca impastatrice Kg. Larghezza sfoglia mm. Diametro trafila mm. Potenza motore Kw  Peso Kg. Dimensioni mm.
120 Estrusa 25/30
Ravioli 50/60
Tagliatelle 25/30
20 120 94 2,2 300 900x600x1500
160 Estrusa 25/30
Ravioli 70/80
Tagliatelle 50/60
23 160 94 3 500 1200x900x1600

 

 
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