Gnoccatrici

Gnoccatrice GN6

Macchina produzione gnocchi mod. GN/6 

  • Costruita per la produzione di gnocchi di patate e farina o con preparato a caldo/freddo.
  • L’alimentazione avviene in continuo tramite una pompa.
  • Dotata di dispositivo per la regolazione della grandezza e della rigatura del gnocco.
  • Sistema automatico per la sfarinatura e il recupero della farina.
  • Smontando e sostituendo facilmente Il gruppo formatore è possibile cambiare il formato.
  • Le parti a contatto con l’impasto sono realizzate con materiali alimentari che offrono una completa garanzia contro la corrosione e sono completamente smontabili per facilitare un’accurata e veloce pulizia.

Gnoccatrice GN14

Macchina produzione gnocchi mod. GN/14 

  • Costruita per la produzione di gnocchi di patate e farina o con preparato a caldo/freddo.
  • L’alimentazione avviene in continuo tramite una pompa.
  • Dotata di dispositivo per la regolazione della grandezza e della rigatura del gnocco.
  • Sistema automatico per la sfarinatura e il recupero della farina.
  • Smontando e sostituendo facilmente Il gruppo formatore è possibile cambiare il formato.
  • Le parti a contatto con l’impasto sono realizzate con materiali alimentari che offrono una completa garanzia contro la corrosione e sono completamente smontabili per facilitare un’accurata e veloce pulizia.