Macchine per preparazione dell'impasto

Impastatrice

Impastatrice ribaltabile mod. S/80 – S/100

Macchinario dotato di una vasca di grandi capacità adatta alla preparazione di sfarinati, impasti e ripieni.

  • Costruito interamente in acciaio inox AISI 304.
  • Albero miscelatore azionato da motoriduttore.
  • Ribaltamento vasca controllato elettricamente.
  • Doppia spalla
  • Quadro ed impianto elettrico realizzati ed installati secondo le normative U.E. ed internazionali vigenti.
  • Comandi elettrici bordo macchina a bassa tensione.

Impastatrice ribaltabile

Impastatrice ribaltabile per carico automatico mod. S/80-R S/100-R

Macchinario dotato di una vasca di grandi capacità adatta alla preparazione di sfarinati, impasti e ripieni.

  • Costruito interamente in acciaio inox AISI 304.
  • Albero miscelatore azionato da motoriduttore.
  • Lo svuotamento del contenuto della vasca avviene tramite ribaltamento al termine di uno scorrimento in elevazione verticale su due guide a cremagliera.

Impastatrice continua

Impastatrice in continuo per pasta mod. GR.IM 300/400/600/800

  • Impianto adatto per la miscelazione di elementi per la produzione di pasta alimentare, costruito interamente in acciaio inox.
  • Struttura base in tubolare, montata su quattro supporti asportabili, dimensionati secondo l’esigenza dell’impianto.
  • Scala di accesso con protezioni laterali.
  • Piano di calpestio in lamiera mandorlata antiscivolo, completo di protezioni laterali.
  • Vasche di impasto in acciaio inox lucidato, anelli di tenuta alberi miscelatori in teflon, a rapida rimozione.
  • Scarico sfarinati azionato elettropneumaticamente.
  • Chiusura superiore antinfortunistica in policarbonato trasparente o grigliato.
  • Albero miscelatore in acciaio inox AISI 304 azionato da motoriduttore indipendente.
  • Agitatori a sede conica in acciaio inox AISI 304 passante, orientabili.
  • Dosatore volumetrico a velocità regolabile, con vite comandata da motoriduttore controllato da inverter.
  • Agitatore rompiponte azionato da motoriduttore.
  • Sonda di minimo livello. Pompa peristaltica a velocità variabile azionata da motoriduttore controllato da inverter.
  • Quadro ed impianto elettrico realizzati ed installati secondo le normative U.E. ed internazionali vigenti.

Le macchine possono essere dotate di vasca singola, doppia o tripla, con eventuale MIXER in funzione della produzione

Optional:

  • Premixer

Impastatrice per ripieno

Impastatrice in continuo per ripieno mod. N/100 – N/200 – N/300

  • Macchina che garantisce un’omogeneità di mescolatura superiore al 90%.
  • Alto rendimento qualitativo e quantitativo, abbinato a caratteristiche tecnico-costruttive tra le più moderne.
  • Il riduttore contenente gli organi meccanici è completamente separato dalla vasca di miscelazione; questo impedisce che eventuali perdite d’olio possano inquinare l’impasto contenuto nella vasca.
  • La macchina è Interamente realizzata in acciaio inox, così come gli alberi mescolatori estraibili e la rete di protezione antinfortunistica.
  • Il mescolamento è ottenuto per mezzo di due alberi paralleli dotati di palette intersecanti che presentano un’inclinazione particolare appositamente studiata.
  • Lo scarico del prodotto avviene attraverso due aperture contrapposte situate sul fondo della vasca e chiuse da due calette, la cui apertura viene comandata pneumaticamente o manualmente.
  • Possibilità di dotare la macchina con caricatore/elevatore di carrelli standard da litri 200.
  • Impastatrici di qualsiasi capacità.