Macchine gnoccatrici

Macchine gnoccatrici professionali per la produzione di gnocchi o chicche di patate. Le nostre macchine per gnocchi possono lavorare con impasti a freddo/caldo e con alimentazione in continuo. Inoltre, le gnoccatrici sono comprese di dispositivo per la formatura, regolazione della grandezza e della rigatura dello gnocco. In base alle necessità produttive del pastificio si potrà avere una produzione per batch o in continuo.

Macchina gnoccatrice

Modello: GN2

Produzione oraria: fino a 60 kg/h

Macchina per la produzione di gnocchi o chicche, lisci o rigati, adatta a  piccole/medie produzioni come ristoranti e piccoli laboratori. La macchina può produrre gnocchi di patate con impasti a freddo o a caldo.

  • Costruita per la produzione di gnocchi di patate e farina o con preparato a caldo/freddo
  • Dispositivo per la regolazione della grandezza e della rigatura del gnocco
  • Sistema automatico per la sfarinatura
  • Gruppo formatore facilmente smontabile e sostituibile
  • Motorizzazioni esterne ed indipendenti
  • Quadro elettromeccanico
  • Design easy-clean
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Macchina gnoccatrice

Modello : GN6

Produzione oraria: fino a 250 kg/h

Macchina per la produzione di gnocchi o chicche, lisci o rigati, adatta a medie/grandi produzioni. La macchina può produrre gnocchi di patate con impasti a freddo o a caldo.

  • Costruita per la produzione di gnocchi di patate e farina o con preparato a caldo/freddo
  • Dispositivo per la regolazione della grandezza e della rigatura del gnocco
  • Alimentazione in continuo tramite convogliatore
  • Sistema automatico per la sfarinatura
  • Gruppo formatore facilmente smontabile e sostituibile
  • Motorizzazioni esterne ed indipendenti
  • Quadro elettromeccanico
  • Design easy-clean

Macchina gnoccatrice

Modello : GN14

Produzione oraria: Fino a 1400 kg/h

Macchina per la produzione di gnocchi o chicche, lisci o rigati, adatta a grandi produzioni industriali e in continuo. La macchina può produrre gnocchi di patate con impasti a freddo o a caldo. La macchina necessita di una pompa a lobi PL100 per l’alimentazione in continuo dell’impasto.

  • Costruita per la produzione di gnocchi di patate e farina o con preparato a caldo/freddo
  • Dispositivo per la regolazione della grandezza e della rigatura del gnocco
  • Alimentazione in continuo tramite pompa
  • Sistema automatico per la sfarinatura
  • Gruppo formatore facilmente smontabile e sostituibile
  • Motorizzazioni esterne ed indipendenti
  • Quadro elettromeccanico
  • Design easy-clean