Gnoccatrice GN2

Macchina produzione gnocchi mod. GN/2 – 60 KG/H

• Costruita per la produzione di gnocchi di patate e farina o con preparato a caldo/freddo.
• Dotata di dispositivo per la regolazione della grandezza e della rigatura del gnocco.
• Sistema automatico per la sfarinatura.
• Smontando e sostituendo facilmente Il gruppo formatore è possibile cambiare il formato.
• Le parti a contatto con l’impasto sono realizzate con materiali alimentari che offrono una completa garanzia contro la corrosione e sono completamente smontabili per facilitare un’accurata e veloce pulizia.

Macchina produzione gnocchi mod. GN/6 – 200 KG/H

• Costruita per la produzione di gnocchi di patate e farina o con preparato a caldo/freddo.
• L’alimentazione avviene in continuo tramite un apposito sistema.
• Dotata di dispositivo per la regolazione della grandezza e della rigatura del gnocco.
• Sistema automatico per la sfarinatura e il recupero della farina.
• Smontando e sostituendo facilmente Il gruppo formatore è possibile cambiare il formato.
• Le parti a contatto con l’impasto sono realizzate con materiali alimentari che offrono una completa garanzia contro la corrosione e sono completamente smontabili per facilitare un’accurata e veloce pulizia.

Macchina produzione gnocchi mod. GN/14 – 1400 KG/H

• Costruita per la produzione di gnocchi di patate e farina o con preparato a caldo/freddo.
• L’alimentazione avviene in continuo tramite una pompa.
• Dotata di dispositivo per la regolazione della grandezza e della rigatura del gnocco.
• Sistema automatico per la sfarinatura e il recupero della farina.
• Smontando e sostituendo facilmente Il gruppo formatore è possibile cambiare il formato.
• Le parti a contatto con l’impasto sono realizzate con materiali alimentari che offrono una completa garanzia contro la corrosione e sono completamente smontabili per facilitare un’accurata e veloce pulizia.