Spirale di raffreddamento

La spirale di raffreddamento è adatta a pastifici industriali e industrie alimentari. Questa macchina permette di avere una linea produttiva molto versatile e ad alta efficienza. Inoltre, potrà lavorare con pasta fresca, corta, farcita ed altri prodotti dell’industria alimentare.

Spirale per raffreddamento

Questa macchina permette una alta efficienza nella fase di trattamento del prodotto fresco. Il macchinario dovrà essere montato in celle apposite per l’isolamento termico.

  • Ridurre la superficie utilizzata dai pastifici per il trattamento termico della pasta, sviluppando la sua dimensione in altezza
  • Aumentare la flessibilità di gestione delle linee di produzione garantendo condizioni operative a bassa o alta umidità, alta o bassa temperatura, alta o bassa ventilazione
  • Struttura completamente in acciaio inox AISI 304
  • Nastro trasportatore in materiale plastico a maglie snodate adatto al contatto alimentare
  • Completamente apribile e sanificabile grazie anche al sistema di lavaggio interno ed esterno (optional)
  • Regolazione impostabile a pannello della ventilazione da 0 a 2m/s
  • Regolazione impostabile a pannello del tempo di trattamento
  • Design easy-clean
  • Celle
  • Impianto di lavaggio