Sterilizzatori per pasta fresca

Gli sterilizzatori per pasta fresca sono adatti a pastifici artigianali e industriali. Il macchinario è realizzato per il trattamento termico della pasta confezionata in busta o vaschetta.

Sterilizzatore per pasta fresca elettrici statici o rotanti

Modello: ST

Modello: SR

Sterilizzatori per pasta fresca di dimensioni contenute con carrello rotante o statico.

  • Struttura in lamiera sagomata sp. 15/10 realizzata in acciaio inox AISI 304
  • Coibentazione poliuretanica per alte temperature di spessore 70 mm
  • Serie di resistenze elettriche per il riscaldamento ed il mantenimento della temperatura prestabilita
  • Canalizzazioni ed elettroventilatore per la circolazione unidirezionale dell’aria interna
  • Sonda di rilievo, controllo e comando della temperatura di sterilizzazione
  • Interruttore di sicurezza blocca ciclo
  • Quadro elettrico completo di strumentazione per la programmazione e la visualizzazione delle fasi di sterilizzazione
  • Protezioni antinfortunistiche, dispositivi di sicurezza e impianto elettrico costruiti ed installati secondo le normative UE vigenti
  • Design easy-clean
  • Carrello porta telai
  • Telai

Sterilizzatore per pasta fresca a vapore statici o rotanti

Modello : ST/200 – SR/200

Sterilizzatori per pasta fresca a vapore di dimensioni contenute con carrello rotante o statico.

  • Struttura in lamiera sagomata sp. 15/10 realizzata in acciaio inox AISI 304
  • Coibentazione poliuretanica per alte temperature di spessore 70 mm
  • Serie di resistenze elettriche per il riscaldamento ed il mantenimento della temperatura prestabilita
  • Canalizzazioni ed elettroventilatore per la circolazione unidirezionale dell’aria interna
  • Sonda di rilievo, controllo e comando della temperatura di sterilizzazione
  • Interruttore di sicurezza blocca ciclo
  • Quadro elettrico completo di strumentazione per la programmazione e la visualizzazione delle fasi di sterilizzazione
  • Protezioni antinfortunistiche, dispositivi di sicurezza e impianto elettrico costruiti ed installati secondo le normative UE vigenti
  • Caldaia con recupero dei fumi per il massimo rendimento con il minimo consumo
  • Alimentazione a vapore
  • Ventilatore a trasmissione diretta
  • Design easy-clean
  • Carrello porta telai
  • Telai