Produciamo macchine per pasta fresca a partire da
Fino a linee di produzione complete da
Progettiamo e costruiamo macchine ed impianti per pasta fresca, ripiena e senza glutine da oltre 60 anni
Macchine e impianti per pasta fresca, secca e senza glutine per pastifici artigianali, gastronomie, ristoranti, fino a grandi pastifici industriali. Vi proponiamo un’ampia gamma di macchine raviolatrici, macchine per cappelletti e agnolotti, macchine per gnocchi e chicche, presse per pasta estrusa e macchine per formati regionali.
Siamo in grado di fornirvi un’ampia gamma di soluzioni per il trattamento della pasta fresca come pastorizzatori, pastorizzatori a spirale, impianti e spirali di raffreddamento, surgelazione, lievitazione e molto altro. Possiamo inoltre fornirvi linee di produzione complete per il vostro pastificio, dalle prime fasi della preparazione fino al trattamento e al confezionamento.
Produzione
Dalla produzione dell’impasto alla formatura della pasta.
Trattamento
Dai pastorizzatori fino ad impianti di surgelazione.
Confezionamento
Soluzioni industriali per il confezionamento alimentare.
Curiamo ogni passaggio della vostra produzione, dall’impasto al trattamento del prodotto finito. Forniamo macchine per i formati più classici, per formati regionali, per pasta liscia, ripiena e non, gnocchi, cannelloni, lasagne e molti altri prodotti.
Le nostre macchine sono studiate per la produzione di gnocchi di patate o farina. Forniamo un’ampia gamma di soluzioni adatte a piccole e medie produzioni fino a grandi pastifici industriali.
Studiate per dare efficienza e flessibilità alla tua linea di produzione. Le spirali ottimizzano le dimensioni, i consumi ed il processo di pastorizzazione, mantenendo invariata la qualità del prodotto finito.
