Máquina para gnocchi GN14
La producción alimentaria a gran escala requiere eficiencia y una calidad constante. En el caso de los gnocchi, una de las preparaciones a base de patata más apreciadas y demandadas, el desafío es mantener la textura y el sabor tradicionales incluso al aumentar los volúmenes de producción. Nuestra GN14 está diseñada precisamente para satisfacer las necesidades industriales y incluso superarlas.
Producción de gnocchi hasta 1200 kg/h
Con una capacidad de producción que alcanza los 1000/1200 kg/h, la GN14 es la solución ideal para grandes producciones. Este impresionante volumen permite satisfacer incluso las demandas más exigentes, garantizando un flujo de trabajo constante y optimizado. La máquina está equipada con 14 agujeros y requiere una bomba para la alimentación continua de la masa.
