Prensas y extrusoras

Extrusoras y prensas para la producción de pasta fresca como lámina, pasta corta y larga, con y sin gluten. Suministramos máquinas para pequeñas producciones atesanales hasta extrusoras para líneas industriales.

Prensa amasadora de tolva simple

Modelo: EP10

Producción: 10-13 kg/h

Prensa ideal para restaurantes, charcuterías y pequeñas producciones de pasta fresca. Con esta máquina pueden producirse diferentes formas de pasta larga o corta, fresca o para secar. Se puedes utilizar huevo, harina sin gluten o sémola.

  • Estructura en acero INOX AISI 304
  • Soportes extraíbles para bandejas
  • Amasadora simple
  • Moldes intercambiables
  • Cortapasta con cuchillo electrónico para la regulación de la longitud del formato
  • Panel de control electromecánico para controlar las funciones de la máquina
  • Máquina con declaración de conformidad CE

Prensa amasadora doble tolva

Modelo: EP50

Producción: 40/50 Kg/h

Prensa para la producción de diversos formatos de pasta fresca o para su secado como lámina, pasta larga y pasta corta, con o sin huevo. La prensa puede trabajar con sémola o harinas con y sin gluten. Además, la máquina puede producir lámina de diversos grosores y alimentar máquinas formadoras.

  • Estructura en acero INOX AISI 304
  • Doble tolva amasadora para la producción en continuo
  • Cortapasta con cuchillo electrónico para la regulación de la longitud del formato
  • Cilindro extrusionador predispuesto para la refrigeración por agua
  • Cuadro electromecánico
  • Máquina con declaración de conformidad CE

Prensa combinada doble tolva

Modelo: EP50R

Producción pasta extrusionada: 40/50 Kg/h

Producción ravioli: 30/40 Kg/h

Prensa para la producción de diversos formatos de pasta fresca o para su secado como lámina, pasta larga y pasta corta, con o sin huevo. La prensa puede trabajar con sémola o harinas con y sin gluten. Además, la máquina puede producir lámina de diversos grosores para alimentar máquinas formadoras.

En uno de los lados está montado un grupo raviolador de moldes intercambiables, que permita la producción de ravioli de doble hoja ya separados, en diversos formatos.

  • Estructura en acero INOX AISI 304
  • Doble tolva amasadora para la producción en continuo
  • Cortapasta con cuchillo electrónico para la regulación de la longitud del formato
  • Grupo raviolador de 120 mm con moldes fácilmente intercambiables
  • Cilindro extrusionador predispuesto para la refrigeración por agua
  • Cuadro electromecánico
  • Máquina con declaración de conformidad CE
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Prensa amasadora doble tolva

Modelo: EP100

Producción: 80/100 Kg/h

Prensa para la producción de diversos formatos de pasta fresca o para su secado como lámina, pasta larga y pasta corta, con o sin huevo. La prensa puede trabajar con sémola o harinas con y sin gluten. Además, la máquina puede producir lámina de diversos grosores para alimentar máquinas formadoras.

  • Estructura en acero INOX AISI 304
  • Doble tolva amasadora para la producción en continuo
  • Cortapasta con cuchillo electrónico para la regulación de la longitud del formato
  • Cilindro extrusionador predispuesto para la refrigeración por agua
  • Cuadro electromecánico
  • Máquina con declaración de conformidad CE

Prensa amasadora doble tolva

Modelo: EP150

Producción: 150/200 Kg/h

Prensa para la producción de diversos formatos de pasta fresca o para su secado como lámina, pasta larga y pasta corta, con o sin huevo. La prensa puede trabajar con sémola o harinas con y sin gluten. Además, la máquina puede producir lámina de diversos grosores para alimentar máquinas formadoras.

  • Estructura en acero INOX AISI 304
  • Doble tolva amasadora para la producción en continuo
  • Cortapasta con cuchillo electrónico para la regulación de la longitud del formato
  • Cilindro extrusionador predispuesto para la refrigeración por agua
  • Cuadro electromecánico o PLC
  • Máquina con declaración de conformidad CE

Prensa amasadora doble tolva

Modelo: EP200

Producción: 200/280 Kg/h

Prensa para la producción de diversos formatos de pasta fresca o para su secado como lámina, pasta larga y pasta corta, con o sin huevo. La prensa puede trabajar con sémola o harinas con y sin gluten. Además, la máquina puede producir lámina de diversos grosores para alimentar máquinas formadoras.

  • Estructura en acero INOX AISI 304
  • Doble tolva amasadora para la producción en continuo
  • Cortapasta con cuchillo electrónico para la regulación de la longitud del formato
  • Cilindro extrusionador predispuesto para la refrigeración por agua
  • Cuadro electromecánico o PLC
  • Máquina con declaración de conformidad CE

Prensas verticales de tolva simple para la producción en continuo

Modelo: EP300-VR

Producción: 350Kg/h

Modelo: EP400-VR

Producción: 400 Kg/h

Prensa para la producción de diversos formatos de pasta fresca con cabezal vertical para el corte de la pasta larga, con o sin huevo. La máquina puede trabajar con sémola o harinas con y sin gluten.

La prensa está diseñada para ser alimentada con pasta preamasada por una máquina amasadora.

  • Estructura en acero INOX AISI 304
  • Cortapasta vertical con cuchillo electrónico para la regulación de la longitud del formato
  • Cilindro extrusionador predispuesto para la refrigeración por agua
  • Rampa de recogida equipada con ventilador
  • Cuadro electromecánico o PLC
  • Máquina con declaración de conformidad CE
prensa-pasta-extrusionada

Prensa horizontal de tolva simple para la producción en continuo

Modelo: EP300-OR

Producción: 350Kg/h

Modelo: EP400-OR

Producción: 400 Kg/h

Prensa para la producción de diversos formatos de pasta fresca o para su secado como lámina, pasta larga y pasta corta, con o sin huevo. La prensa puede trabajar con sémola o harinas con y sin gluten. Además, la máquina puede producir lámina de diversos grosores para alimentar máquinas formadoras.

  • Estructura en acero inox AISI 304
  • Grupo cortapasta horizontal con cuchillo electrónico para la regulación de la longitud del formato
  • Cilindro extrusionador predispuesto para la refrigeración por agua
  • Cuadro electromecánico o PLC
  • Máquina con declaración de conformidad CE
lava-trafila-fábrica de pasta

Lavatrafilas

Modelo: MICRO

  • Estructura en acero INOX AISI 304
  • Para trafilas de 100 mm a 300 mm de diámetro