Pasteurizador en espiral
Los pasteurizadores en espiral son aptos para fábricas de pasta de medianas y grandes dimensiones. Esta maquinaria está estudiada para aumentar la eficiencia productiva y la versatilidad de tu línea, consiguiendo minimizar los coste de trabajo de la máquina. Estás máquinas son ideales para el tratamiento térmico de pasta fresca, corta y rellena, pero gracias a su elevada versatilidad podrán también tratar diversas tipologías de productos alimentarios, a granel o envasados.
Espiral de pasteurización y secado
Modelo: P13-81-DA
Producción: 400 Kg/h
Modelo: P15-115-DA
Producción: 900 Kg/h
El pasteurizador en espiral ofrece gran versatilidad en el tratamiento térmico del producto acabado. Además, gracias a una subdivisión interna especial, se podrá sustituir el proceso de secado con un pasaje de aire caliente, útil para mantener las calidades organolépticas del producto.
Espirales de pasteurización post-packaging
El pasteurizador en espiral ha sido estudiado para reducir la carga bacteriológica del producto, y es útil también para la pasteurización del producto ya envasado, en bolsas o bandejas.
