La espiral de ultracongelación es una máquina muy eficaz que ofrece una gran flexibilidad en la cadena de producción. En combinación con celdas especiales para el aislamiento térmico, se pueden procesar productos alimentarios como pasta fresca, corta y rellena, postres, platos preparados y mucho más.
El sistema permite una gran flexibilidad dentro de la línea de producción de su fábrica de pasta o industria alimentaria.
Desde 1955 Castiglioni S.R.L. produce máquinas para pasta fresca e instalaciones para fábricas de pasta. En un mercdo en continua evolución, Castiglione se esfuerza en ofrecer soluciones tecnológicamente avanzadas, ayudándoles a crear e renovar su laboratorio o fábrica de pasta.
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